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3 crus pour 3 styles

Fleurie « La Dot »

 

Né de la pierre rose, La Dot est un cru aérien, ciselé et tendu.

Ma grand-mère avait reçu ces parcelles pour dot de mariage.

Cette cuvée lui rend hommage.

 

Cépage :

Gamay noir à jus blanc

Robe :

rouge carminée intense

Arômes :

floraux et fruités (iris, violette, rose, fruits rouges), ils évoluent vers des notes épicées.

Qualités gustatives :

élégance, finesse et corps

Fleurie « Mademoiselle M »

 

Née en 2015, Mademoiselle incarne avec sa lettre M, beaucoup de l’âme du domaine : l’amorce de MEZ, le prénom de ma fille Maguelone, l’histoire de Fleurie et de sa Madone. Une envie de gourmandise l’a fait naître pour qu’on l’M aussi au premier regard et à la première gorgée. Mademoiselle M, candide et spontanée, est la petite sœur délurée des sérieux La Dot et Château Gaillard, tout en retenue et en droiture.

 

Cépage :

Gamay noir à jus blanc

Robe :

rouge vif et clair

Arômes :

éclatants de petits fruits rouge frais (cassis, mûre, groseille)

Qualités gustatives :

gourmand et juteux

Morgon « Château Gaillard »

 

Château Gaillard vient du lieu-dit de nos vignes.

Terrien par excellence, il est incontournable avec sa structure solide et sa matière profonde.

 

Cépage :

Gamay noir à jus blanc

Sols :

roches décomposées et pierres bleues

Robe :

grenat profond

Arômes :

fruits mûrs à noyaux (cerise, pêche, abricot, prune...), épices

Qualités gustatives :

au plus près de son terroir : charpenté, riche, puissant, charnu

Marie-Élodie Zighera Confuron

 

Les Raclets 69820 Fleurie

 

T. 06 03 35 71 89

marie.elodie@closdemez.com

L’abus d’alcool nuit à la santé.

À consommer avec modération.

 

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